شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 1 مايو 2026 حالة من الاستقرار النسبي داخل السوق المصري، وهو ما يثير تساؤلات المستهلكين والتجار حول اتجاه الأسعار خلال الفترة المقبلة، خاصة مع اقتراب موسم الصيف وتعد متابعة بورصة الدواجن أمرًا ضروريًا لاتخاذ قرارات الشراء أو البيع بشكل دقيق، في ظل تغيرات العرض والطلب التي تؤثر مباشرة على حركة السوق.
تحديث أسعار الدواجن اليوم في الأسواق
استقرت أسعار الدواجن البيضاء والساسو والأمهات داخل المزارع والأسواق، وفقًا لآخر بيانات بورصة الدواجن، مما يعكس حالة من التوازن بين الإنتاج والاستهلاك خلال الفترة الحالية.
أبرز أسعار الدواجن:
- الدواجن البيضاء:
- في المزرعة: 91 جنيهًا
- للمستهلك: 101 – 105 جنيهات
- دواجن الأمهات:
- في المزرعة: 80 جنيهًا
- للمستهلك: 90 – 95 جنيهًا
- دواجن الساسو:
- في المزرعة: 101 جنيه
- للمستهلك: 110 – 115 جنيهًا
أسعار أجزاء الدواجن ومشتقاتها
شهدت أسعار أجزاء الدواجن استقرارًا واضحًا، مع تفاوت نسبي حسب نوع القطعة وجودتها، وهو ما يمنح المستهلك خيارات متعددة حسب احتياجاته.
تفاصيل الأسعار:
- صدور الدجاج: 185 – 230 جنيهًا
- الأوراك: 130 – 139 جنيهًا
- البانيه: 240 – 300 جنيه
- الكبد والقوانص: حوالي 145 جنيهًا
- الفرخة الكاملة: 226 – 232 جنيهًا
- الدجاج البلدي: يصل إلى 300 جنيه
أسعار البيض اليوم الجمعة 1 مايو 2026
حافظت أسعار البيض على استقرارها، وهو ما يعكس ثباتًا في الإنتاج وعدم وجود ضغوط كبيرة على السوق حتى الآن.
أسعار كرتونة البيض:
- البيض الأبيض: 110 – 120 جنيهًا
- البيض الأحمر: 115 – 120 جنيهًا
- البيض البلدي: 130 – 135 جنيهًا
أسعار الكتاكيت والبط اليوم
تُظهر أسعار الكتاكيت والبط مؤشرات مهمة للمربين، حيث تعكس اتجاهات الإنتاج المستقبلية في قطاع الدواجن.
تفاصيل الأسعار:
- الكتكوت الأبيض (شركات): 18 – 20 جنيهًا
- كتكوت الساسو: 17 جنيهًا
- الكتكوت البلدي الحر: 12 – 15 جنيهًا
- الكتكوت الفومي: حوالي 15 جنيهًا
- البط: 25 – 30 جنيهًا
- السمان (عمر أسبوعين): 8 جنيهات
ماذا تعني هذه الأسعار للمستهلكين؟
يعكس هذا الاستقرار في أسعار الدواجن والبيض حالة من التوازن في السوق المحلي، وهو ما قد يستمر خلال الفترة المقبلة إذا لم تحدث تغيرات مفاجئة في تكاليف الإنتاج أو الأعلاف، وفق مؤشرات السوق وتقارير الجهات المعنية بالثروة الداجنة.
أهم الدلالات:
- استقرار الأسعار يقلل من تقلبات السوق
- يساعد على تخطيط أفضل للمستهلكين
- يمنح المربين فرصة لاتخاذ قرارات إنتاج مدروسة
في المجمل، تعكس أسعار الدواجن والبيض اليوم 1 مايو 2026 حالة من الاستقرار التي تمنح السوق قدرًا من الهدوء بعد فترات من التقلبات، وهو ما يخدم المستهلك والمربي على حد سواء، ويجعل متابعة تحديثات بورصة الدواجن خطوة ضرورية لاتخاذ قرارات ذكية في الفترة المقبلة.