يقدم موقع فوكس24 متابعة يومية لأسعار الدواجن والبيض في مصر الخميس 15 يناير 2026، حيث يحرص المواطنون على متابعة حركة الأسعار اليومية لضمان تنظيم ميزانياتهم وتأمين قوت أسرهم يشكل قطاع الدواجن والبيض أهمية كبيرة في النظام الغذائي المصري نظرًا لقيمتهما الغذائية وطلبهما المستمر في وجبات الأسرة والمطاعم يستعرض هذا التقرير أحدث أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة من البيضاء إلى الساسو والبلدي، إلى جانب أسعار البيض الأبيض والأحمر، مع توضيح فروق الجملة والتجزئة، ليتمكن المستهلكون من اتخاذ قراراتهم الشرائية بثقة واطمئنان، مع رصد حالة السوق الحالية وتوقعات الاستقرار في الأيام المقبلة.
أسعار الدواجن اليوم الخميس 15 يناير 2026
تتباين أسعار الدواجن وفقًا لنوعها وطريقة التربية، مع استقرار نسبي داخل الأسواق والمحلات التجارية.
أسعار الفراخ:
- الفراخ البيضاء: سعر المزارع 69 جنيهًا للكيلو – سعر التجزئة 80 – 81 جنيهًا.
- الفراخ الساسو: سعر الجملة 89 جنيهًا للكيلو – سعر التجزئة نحو 99 جنيهًا.
- الفراخ البلدي: سعر المزارع 93 جنيهًا للكيلو – سعر التجزئة حوالي 103 جنيهات للكيلو.
أسعار البيض واستقرار السوق
يحتفظ البيض بمكانته كسلعة أساسية، مع ثبات الأسعار بين البيض الأبيض والأحمر وسط توازن بين العرض والطلب.
أسعار البيض:
- طبق البيض الأبيض: الجملة 115 جنيهًا – التجزئة 130 جنيهًا.
- طبق البيض الأحمر: الجملة 120 جنيهًا – التجزئة 135 جنيهًا.
توقعات حركة الأسعار في الأيام المقبلة
تشير التوقعات إلى استمرار حالة الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن والبيض، مع مراقبة دقيقة لأي تغييرات محتملة في تكاليف الإنتاج أو زيادة الطلب المفاجئة.
ملاحظات السوق:
- الفراخ البلدي والساسو تحافظ على شعبيتها بين الأسر والمطاعم بسبب جودة مذاقها وقيمتها الغذائية.
- الأسواق قادرة على امتصاص أي تقلبات طفيفة في أسعار الأعلاف أو النقل.
- المستهلكون والمطاعم يمكنهم التخطيط المالي اليومي بثقة واطمئنان.
في الختام، يظل قطاع الدواجن والبيض أحد الركائز الأساسية في السوق المصري الخميس 15 يناير 2026، مع استقرار الأسعار الذي يمنح المستهلكين الثقة في الشراء والمطاعم القدرة على التخطيط اليومي ويوفر موقع فوكس24 متابعة دقيقة لجميع الأسعار، مع توضيح فروق الجملة والتجزئة وأنواع الفراخ والبيض المختلفة، لضمان وصول المعلومات الدقيقة للقراء والمواطنين، ومساعدة الجميع على اتخاذ قرارات مالية غدًا محسوبة ومرنة وفق وضع السوق الحالي.