تشهد أسعار الدواجن والبيض اليوم 14 فبراير 2026 حالة من الاستقرار النسبي داخل الأسواق والمحال التجارية، بالتزامن مع اقتراب شهر رمضان وزيادة معدلات البحث عن أحدث الأسعار، ويستعرض موقع focus24 في هذا التقرير تفاصيل الأسعار المعلنة للمزرعة وللمستهلك، سواء للدواجن البيضاء والساسو والبلدي، إضافة إلى أسعار الأجزاء والكتاكيت وكرتونة البيض، في ظل متابعة يومية من المواطنين لحركة السوق، خاصة مع استمرار التغيرات التي يشهدها قطاع الإنتاج الداجني خلال الفترة الاخيرة.
أسعار الدواجن اليوم في المزارع والأسواق
تباينت الأسعار بين المزرعة والمستهلك وفقًا لاختلاف المناطق السكنية، مع استمرار حالة الاستقرار مقارنة بالأيام الماضية، ويؤكد متعاملون أن أسعار الدواجن والبيض اليوم 14 فبراير 2026 تعكس توازنًا نسبيًا بين العرض والطلب رغم الضغوط الموسمية، وهو ما يدفع كثير من الاسر إلى متابعة التحديثات بشكل مستمر.
- الدواجن البيضاء في المزرعة من 90 إلى 91 جنيهًا للكيلو.
- الدواجن البيضاء للمستهلك من 94 إلى 104 جنيهات للكيلو.
- الدواجن الساسو في المزرعة من 110 إلى 111 جنيهًا للكيلو.
- الدواجن الساسو للمستهلك من 114 إلى 124 جنيهًا للكيلو.
- الدواجن البلدي للمستهلك من 125 إلى 140 جنيهًا للكيلو.
أسعار أجزاء الدواجن والكتاكيت اليوم
شهدت أجزاء الدواجن استقرارًا ملحوظًا في الأسواق، مع اختلاف السعر حسب النوع وجودة المنتج، كما استقرت أسعار الكتاكيت بمختلف أنواعها، في ظل استعدادات المربين لدورات إنتاج جديدة خلال الفترة المقبلة، وسط توقعات باستمرار التحركات السعرية خلال الايام القادمة.
- صدور الدجاج بالعظم 90 جنيهًا للكيلو.
- الاستربس 160 جنيهًا للكيلو.
- أوراك الدجاج 80 جنيهًا للكيلو.
- البانيه الطازج 200 جنيه للكيلو.
- الكبد والقوانص 90 جنيهًا للكيلو.
- الكبد الصافي 110 جنيهات للكيلو.
- القوانص الصافي 85 جنيهًا للكيلو.
- شيش طاووق 180 جنيهًا للكيلو.
- الكتكوت ساسو بيور من 9 إلى 10 جنيهات.
- الكتكوت ساسو عمر يوم من 8 إلى 9 جنيهات.
- الكتكوت البلدي من 7.5 إلى 8 جنيهات.
- الكتكوت الهجين من 8.5 إلى 9 جنيهات.
- كتكوت جيل ثانٍ من 9 إلى 10 جنيهات.
- الروزي بيور من 8 إلى 9 جنيهات.
أسعار البيض وتطورات السوق مؤخرًا
استقرت أسعار البيض في تعاملات اليوم مع وجود فروق بين سعر الجملة والمستهلك، ويأتي ذلك في ظل تحركات شهدها السوق خلال الأشهر الماضية، حيث تراجعت الأسعار إلى 85 جنيهًا في ديسمبر 2025 قبل أن ترتفع إلى نحو 93.7 جنيه في يناير، لتواصل الصعود خلال فبراير، ما يعكس استمرار الضغوط على قطاع الانتاج الداجنى.
- كرتونة البيض الأحمر 115 جنيهًا جملة، 125 جنيهًا للمستهلك.
- كرتونة البيض الأبيض 114 جنيهًا جملة، 124 جنيهًا للمستهلك.
وختامًا، يعكس استقرار الأسعار حالة من التوازن الحذر في سوق الدواجن، مع استمرار تأثير العوامل الموسمية وتكاليف الإنتاج على حركة البيع والشراء، ويظل المستهلك في حالة ترقب دائم لأي تغيرات قد تطرأ خلال الفترة المقبلة، خاصة مع اقتراب المواسم الاستهلاكية التي عادة ما تؤثر على معدلات الطلب وبالتالي على مستويات الاسعار في السوق المحلية.