تشهد أسعار الفراخ البيضاء والساسو والبلدي والبط اليوم 11 يناير 2026 استقرارًا ملحوظًا في بورصة الدواجن بعد انتهاء احتفالات أعياد الميلاد المجيد، حيث شهدت الأسواق المحلية ارتفاعًا طفيفًا مؤخرًا قبل عودة الأسعار إلى ثبات نسبي موقع فوكس24 يقدم تحديثًا دقيقًا لجميع أسعار الدواجن والبيض في المزارع والأسواق المحلية، مع توضيح فروق الأسعار حسب النوع والوزن، بما يتيح للمستهلكين والتجار متابعة حركة السوق بدقة وتعكس الأسعار الحالية انتظام دورات الإنتاج وتوافر مخزون استراتيجي، إلى جانب استقرار أسعار الأعلاف، ما ساهم في تعزيز المعروض وتثبيت الأسعار، مع استمرار تأثير آليات العرض والطلب على تحديد الأسعار اليومية.
العوامل المؤثرة على أسعار الفراخ والبيض اليوم
تتحدد أسعار الفراخ والبيض من خلال عدة عوامل أساسية، أهمها حجم المعروض في الأسواق، أسعار الأعلاف، والطلب الموسمي من المستهلكين، إضافة إلى انتظام دورات الإنتاج في المزارع هذه العوامل تساهم بشكل مباشر في استقرار أو تقلب الأسعار، خاصة بعد مواسم الأعياد والاحتفالات التي تشهد عادة زيادة في الطلب على الدواجن.
أبرز النقاط التفصيلية:
- انتظام تدفقات النقد الأجنبي يساهم في استقرار أسعار الأعلاف.
- زيادة المخزون الاستراتيجي يقلل تقلبات السوق المفاجئة.
- الطلب الموسمي على الدواجن يؤثر على الأسعار القصيرة المدى.
- انتظام دورات الإنتاج يضمن توافر الكميات المطلوبة.
- آليات العرض والطلب تحدد الفروقات اليومية بين المزارع والأسواق.
أسعار الفراخ والبط في المزارع والأسواق
تشهد كافة أنواع الدواجن اليوم ثبات نسبي في الأسعار بعد التذبذب الطفيف خلال الفترة السابقة، مع فروق بسيطة حسب النوع والوزن.
الأسعار التفصيلية:
- كيلو الفراخ البيضاء تحت الوزن: 70 – 75 جنيها.
- كيلو الفراخ البيضاء أوزان فوق 2 كيلو: 80 – 85 جنيها.
- كيلو الفراخ الشامورت: 130 – 135 جنيها.
- كيلو الفراخ البلدي: 140 – 150 جنيها.
- كيلو لحم الفراخ الأمهات: 85 – 90 جنيها.
- كيلو الفراخ الأمهات قائم: 70 – 80 جنيها.
- كيلو البط البلدي: 110 جنيهات.
- كيلو البط المسكوفي: 90 جنيهًا.
- كيلو البط البغالي: 75 جنيهًا.
- كيلو البط الفرنساوي: 65 جنيهًا.
أسعار أجزاء الفراخ في الأسواق المحلية
توفر الأسواق المحلية أجزاء مختلفة من الدواجن بأسعار مستقرة نسبيًا، مع تفاوت بسيط حسب النوع والحجم، ما يسهل على المستهلكين اختيار الكميات حسب احتياجاتهم اليومية.
الأسعار التفصيلية:
- كيلو البانيه: 180 – 190 جنيها.
- كيلو الأوراك: 85 – 90 جنيها.
- كيلو الكبد والقوانص: 50 – 60 جنيها.
ختامًا، يظل متابعة أسعار الدواجن والبيض في مصر اليوم 11 يناير 2026 أمرًا مهمًا للمستهلكين والتجار على حد سواء، حيث يظهر استقرار السوق بعد فترة من التقلبات الموسمية موقع فوكس24 ينصح بالاطلاع اليومي على أسعار الفراخ والبط في المزارع والأسواق، لمتابعة التغيرات الطفيفة واتخاذ القرار الأمثل للشراء أو البيع، مع مراعاة تأثير الطلب الموسمي والأسعار العالمية للأعلاف على السوق المحلي.